17 октября 2026 · Все новости
Козоводство — одна из древнейших животноводческих отраслей. В России разводят около десятка пород коз трёх направлений продуктивности: молочного, пухового и шерстного (универсального).
По состоянию на 1 января 2025 года общее поголовье коз в России составило 1 млн 433,9 тыс. голов, причём доля молочных коз достигла 45,4% от общего поголовья.
Преимущества козоводства
Козье мясо ценится как диетическое, а продажа племенного молодняка может приносить дополнительную прибыль. Рентабельность молочного козоводства составляет 40–50%, окупаемость — 12–18 месяцев. Однако мясное направление тоже выгодно, хотя пока оно в зачаточном состоянии в России.
Сложности и риски
Шерстяное и пуховое направления считаются нишевыми и рискованными из-за узкого рынка и зависимости от качества волокна и спроса.
Молочные козы требуют строгого режима доения, сбалансированного рациона и внимания к здоровью вымени.
Для молочного направления хорошо подходят регионы с развитым агротуризмом и спросом на ЗОЖ-продукты.
Существуют различные породы коз, адаптированные к разным климатическим условиям, например, русская белая, горьковская, зааненская и альпийская.
Источник: Суперсадовник
